ALEXCIOUS

福岡正信自然農園の自然の恵み豊かなマーマレードを贈り物に

自然の力を活かし 自然の秩序に従う福岡正信自然農園から

大自然のなかで育てられた、瑞々しい力に満ちた果実を手作業で加工。甘夏、グレープフルーツ、ライム、それぞれの素材がもつ自然なおいしさを最大限に引きだしたマーマレードです。余計なものは一切使わず、シンプルなおいしさを追求。

3種のマーマレード、セット内容

• 甘夏マーマレード・フレッシュ
• 三種のグレープフルーツマーマレード
• ライムマーマレード

【甘夏マーマレード・フレッシュ】

甘夏のフレッシュな香りと果実感を楽しむ マーマレード・フレッシュのいちばんの特徴は、瑞々しいおいしさ。柑橘そのものの味わいを出すため、北海道産のてん菜100%の砂糖を使用し、酸味のあるフレッシュな香りを引き出しました。丁寧に手剥きした甘夏の皮を、苦みを抑え、かつ食感は残るように絶妙な厚みでスライスし苦みをおいしさに感じてもらえるように工夫。また、多めの果肉で食べごたえとフレッシュさを感じられるマーマレードに仕上げています。

【三種のグレープフルーツマーマレード】

国産グレープフルーツ3種がおりなす味のハーモニー 酸味・甘味・苦味のバランスを考え、ルビー・ダンカン・スイートを使用しました。この3種類を使うことにより、酸味と甘味、ほのかな苦味がハーモニーとなってお口の中にひろがります。パンやヨーグルトはもちろん、クリームチーズとの相性がバツグンなので、トッピングしておしゃれなティータイムやおつまみに、幅広く楽しんでいただけるマーマレードです。

【ライムマーマレード】

国産ライムをたっぷり使った爽快な香りのマーマレード 香り成分をふんだんに含んでいる皮を余すことなく炊き込んでいるので、ひとくち食べればライムのすがすがしい香りがお口いっぱいに広がります。爽快な酸味と芳香の高さが魅力の大人の味です。ライムの香りをそのまま楽しむなら、パンやヨーグルトとご一緒にどうぞ。また、バケットにガーリックオイルを塗り、クリームチーズと一緒にトッピングするだけで、おしゃれなブルスケッタに。ぜひお試しください。

ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバルにて2019年度2020年度と連続受賞

2019年に初開催された日本大会でもそれぞれのアワードでゴールド・シルバー・ブロンズの各賞を受賞。

「農や自然」に対する誠実さと原材料表示を前面に打ち出したラベルデザインが、2018年度グッドデザイン賞を受賞

自然に配慮した簡易包装でお届け

プラスチックごみをできるだけ出さないように、 環境に配慮したクラフト紙などでお包みしています。

～福岡正信 「わら一本の革命」より～